| № п/п |
Наименование единицы оборудования для кафе |
Перечень оборудования |
Кол-во |
| 1 |
Загрузка, коридоры |
Стеллажи нерж.1200*400*1600*
Весы эл.е до 15кг. |
2 |
| 2 |
Кладовая суточного запаса |
Шкаф.холод. «Расподия» R-152HC
1600*800*2100 1кв.-2208
Ларь морозильный «Италфрост» 300л.
1017*662*925 1,2кв.-2208
Стеллаж 900*400*1600
Подтоварник 500*400*150 |
1
1
1
1 |
| 3 |
Административное помещение |
Персональный компьютер
Стол письменный
Тумба откатная
Стул офисный
Шкаф для одежды
Шкаф для бумаг |
1
1
1
1
1
1 |
| 4 |
Сан. узел персонала |
Электрополотенце 1.2кВт,220В.
Дозатор для мыла |
1 |
| 5 |
Гардероб персонала |
Шкафы для одежды |
|
| 6 |
Оборудование доготовочного цеха для кафе |
Рукомойник настенный 433*300*200
Ванна моечная ВСМ1/530 630-630-
870,глубина 400
Зонт вытяжной 1600-900-450
Полка навесная ПНК-1500
1500-300 -300
Стол производственный 1200-700-870
1500-700-870
950-700-870
600-600-870
Весы порционные ПВ-15 340-260
Плита ЭПК-48П 4-х конфорочная, 12кв.-380
Фритюрница FT
88 (600-430-300)6кв.-380 двойная 8л+8л.,настольная
Шкаф холод.«Расподия» R-1520НС
1600*8002100,,0...+6 купе
Печь конвекционная SMEG-41
900-650-510,4 противня 45*35 р-р, 2,5кв-380
пароувлажнение
Шкаф расстоечный SMEG, 10 противней, с увлажнением,1.9кВт,200В
Сковорода 0,25-6кв.-380
Парконвектомат 18кв.-380 |
1
1
1
1
1 1
1
1
1
1 |
| 7 |
Мойка столовой и кухонной посуды |
Стеллаж для чистой посуды
СТК1/1200,1200-300-1750 на164
Тарелки
Полка настенная для тарелок
Стеллаж перфорированный 1500-600-1600
Рукомойник настенный 433-300-200
Ванна моечная ВСМ 1/700 (800-800-870)
Ванна моечная ВСМ 1/530 (630-630-
870,глубина 400мм)
Стол для сбора отходов пищи
СРО3/600(600-600-870)
Посудомоечная машина 9кв-380
Водонагреватель проточный ЭВПЗ-15
15кВт,380В,тдо80гр.
|
1
1
1
1
2
1
1
1
1
|
| 8 |
Оборудование линии раздачи для кафе |
Прилавок холодных закусок закрытый ПВВ(Н)-70К-С 1кв.-2208
Мармит вторых блюд ЭМК-70К-01,
паровой 3кв.-2208
Подставка-стол для суповых мармитов
600-600
Суповые мармиты 0,5кв-2208
Прилавок для горячих напитков
ПГН-70К 1120*1030*870,2 розетки
Деспенсеры для тарелок д.
Деспенсеры для тарелок д.
Деспенсеры для кружек д.
Кассовая кабина
Весы электронные до 6кг.
Печь микроволновая професс.3кв.-220В
Миксер для коктелей 2,5-2208 |
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1 |
| 9 |
Оборудование для зала кафе |
Стол обеденный
Стул обеденный |
15
60 |
| |
|
|
|
